Khám phá những công dụng thần kì của dầu dừa

Dừa không chỉ được biết đên như là một loại nước giải khát giữa mùa hè nóng nực đặc biệt được ưa chuộng ở miền nhiệt đới mà những sản phầm từ dừa đặc biệt còn mang lại cho chúng ta rất nhiều công dụng không ngờ.

Coconuts and coconut oil on wooden table, on nature background

 

Dầu dừa là một loại dầu có nguồn gốc từ thiên nhiên được chiết tách từ cơm dừa. Nó là nguồn cung cấp chất béo quan trọng trong các bữa ăn, cung cấp nguồn nhiệt rất ổn định do đó nó thích hợp trong các cách nấu ăn ở nhiệt độ cao như chiên hay xào. Do tính ổn định nên dầu dừa ít bị ôxy hóa, và hàm lượng chất béo no cao nên có thể cất. Dầu dừa có rất nhiều công dụng không chỉ trong làm đẹp, thực phẩm và công nghiệp mà còn đối với cả sức khỏe. Dưới đây là 7 công dụng chính của dầu dừa mà không phải ai

Tăng cường hệ miễn dịch

 

images
Axit lanxic là loại axit béo chuỗi trung bình (medium chain fatty acid) được tìm thấy nhiều trong dầu dừa ( chiếm đến 50% thành phần) .Vì thế dầu dừa có thể coi như một loại kháng sinh tự nhiên, có thể ngăn ngừa một số loại vi rút, nấm , vi khuẩn. Ngoài ra cơ thể người xử dụng còn chất monolaurin – một trong những loại kháng sinh chống lại sự viêm nhiễm từ bên ngoài – cũng được tìm thấy nhiều trong dầu dừa để chống lại bệnh

 

Giúp giảm cân, khống chế sự thèm ăn và không có cảm giác đói

Chất MCTs của dầu dừa sẽ làm tăng sự sinh nhiệt, làm gia tăng tốc độ chuyển hóa cho dù ngay cả lúc chúng ta ngồi yên. Có nghĩa là cơ thể chúng ta sẽ đốt cháy nhiều calori mà không cần những hoạt động gắng sức. Dầu dừa làm tăng sản sinh một loại hormon có tên là leptin, phát tín hiệu bảo chúng ta ngừng ăn. Trong một nghiên cứu tại ĐH Johns Hopkins, những phụ nữ không ăn kiêng nếu được bổ sung dầu dừa sẽ ăn ít lại. Dầu dừa có đặc tính chống nấm và chống khuẩn cao, giúp thể ngăn ngừa các bệnh truyền nhiễm , đặc biệt khi cơ thể cảm thấy mỏi mệt. Nếu biết cách sử dụng hợp lý dầu dừa có thể ngăn ngừa mụn, trị bệnh chàm, (eczema ), phát ban, vẩy nến v.vCung cấp nhiều vitamin E và K, các khoáng chất như sắt và protein.

lam-dep-bang-nguyen-lieu-trong-bep
Dầu dừa giúp kích thích cho tóc mọc nhanh và dày, phục hồi tóc hư tổn nhất là với phụnữ sau khi sinh rụng tóc do mất máu và thiếu sắt. Ngoài ra, nó còn được sử dụng nhưmột loại kem dưỡng da, ngăn ngừa lão hóa sớm và bệnh thoái hóa do đặc tính chống ôxi hóa của dầu dừa rất cao.

Đồng thời giữ ẩm cho da một cách tối đa, nhất là về mùađông hoặc những người làm việc trong môi trường điều hòa không khí sẽ làm da mất đi một lượng nước đáng kể. Ngăn ngừa nếp nhăn, vết chân chim đồng thời tăng cường loại bỏ tế bào chết làm trẻ hóa làn da.

 

 

Hạn chế tăng hàm lượng cholesterol trong máu
Dầu dừa không làm tăng cholesterol, cũng không tạo chất dính trong máu ( hình thành cục máu đông). Vì dầu dừa kích thích sự chuyển hóa, nên thực tế nó làm hạ cholesterol.

Nghiên cứu trong hai thập niên 1970 và 1980 cho thấy rằng dầu dừa là bạn của tim mạch, mặc dù chất béo bão hòa lúc đó đang bị buộc tội làm gia tăng nguy cơ bị bệnh tim. Ăn uống dầu dừa đã được khám phá là có nhiều yếu tố liên quan đến việc giảm nguy cơ gây bệnh tim. Dầu dừa có nhiều tác dụng tốt: giảm mỡ dư của cơ thể, gia tăng tỉ lệ sống sót, giảm khuynh hướng tạo cục máu đông, giảm gốc tự do không kiểm soát được ở các tế bào, giảm lượng cholesterol trong máu, giảm mỡ trong gan, tăng chất kháng oxy hóa trong tế bào, giảm nguy cơ mắc bệnh tim qua các nghiên cứu trên dân

Tốt cho hệ tiêu hóa

Dầu dừa nguyên chất kích thích hệ tiêu hóa tốt và giúp hấp thu tối đa chất dinh dưỡng từ thức ăn (Thực phẩm nấu với dầu dừa hấp thụ ít chất béo, giữ được độ tươi ngon cho dinh dưỡng tốt hơn các loại thực phẩm được nấu bằng các loại dầu thực vật khác.) Dùng 1 muỗng dầu dừa mỗi ngày hoặc hơn giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. (Chuỗi các axit béo trong dầu dừa có khả năng chống lại virus, động vật ký sinh, vi trùng và nấm khá hiệu quả =>rất tốt cho tiêu hóa).

Dầu dừa có tính chất làm tan chẩy các tế bào mỡ khiến cho hàm lượng mỡ trong gan giảm đáng kể. Là chất chống oxy hóa, dầu dừa có khả năng cung cấp binh lực bảo vệ không chỉ khỏi ung thư mà còn nhiều bệnh khác có liên hệ đến tế bào gốc tự do. Ví dụ: Acid Béo chuỗi trung bình (ABctb) trong dầu dừa đã và đang được cho thấy ngăn ngừa hoạt động hủy hoại của gốc tự do ở gan. Những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ, viêm gan B nên tích cực sử dụng dầu dừa.

Trên đây là một số công dựng chính có trong tinh chất dầu dừa, bạn có thể tìm mua dầu dừa hoặc những sản phẩm từ dầu dừa tại các cơ sở sản xuất có uy tín hay các nhà thuốc đông y để sử dụng. Bạn cần biết cách nhận diện loại dầu tốt để tránh tiền mất tật mang

Liên hệ : 

115 Nguyễn Huệ, Quận 1. Tp. Hồ Chí Minh. ĐT: 0987.135.472

Xưởng sản xuất : 341 – Khu Phố 1, Phường 8,Thành Phố Bến Tre, Bến Tre

*Lưu ý: Kết quả có thể khác nhau tuỳ cơ địa của từng người

 

Chia sẻ:

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *